Anisplätzchen sind traditionelle deutsche Weihnachtsplätzchen, die durch ihren unverwechselbaren Anisgeschmack bestechen. Diese Plätzchen sind knusprig, leicht und haben oft eine schöne, weiße Glasur.
Hier ist ein einfaches Rezept, um Anisplätzchen selbst zu backen:
Zutaten:
- 3 Eiweiß
- 250 g Puderzucker
- 1